Харчування при гастриті

Яким має бути харчування при гастриті, щоб хворого не мучили постійні гострі болі, нудота або печія? Тільки корисна їжа допоможе позбутися від цієї недуги.

как питаться при гастрите меню

Правильне харчування – це запорука здоров’я, тому необхідно включити в свойповседневный раціон якомога більше здорової їжі, яка забезпечить організм необхідними вітамінами і полегшить захворювання шлунка.

При гострому або хронічному гастриті, лікарі рекомендують вживати легку їжу, яка не тільки швидко перетравлюється, не залишаючи тяжкості, але і яка не провокує гострі болі. Дискомфорт у шлунку завжди супроводжується дратівливістю, апатією, депресіями і поганим загальним станом, тому від того, що ви з’їсте на сніданок, залежить ваш настрій всього наступного дня.

Харчування при гастриті, в ідеальному варіанті, повинно бути роздільним або дробовим, щоб в організмі не відбувалося складних процесів, які викликають підвищення кислотності або неприємні відрижки. Таким чином, рекомендується завжди дотримуватися дієтичного харчування, відмовляючи собі в небажаної їжі, навіть на свята.

Дієтичне харчування при гастриті

Харчування при гастриті, а саме дієтичне харчування допоможе не тільки позбутися від виснажливих симптомів, але і від хвороби в цілому, тому, щоб досягти позитивного результату, необхідно суворо дотримуватися допустимого списку продуктів.

Таким чином, дієта передбачає виключення жирної їжі, а саме смаженого м’яса, макаронних виробів, хлібобулочних виробів та інших солодощів. Якщо ви бажаєте налагодити роботу вашого організму, рекомендується дотримуватися приблизно такого харчування на сніданок ви можете спожити:

  • варене яйце;
  • нежирний сир;
  • трав’яний чай;
  • шматочок чорного тосту.

Якщо ви любитель рідких молочних продуктів, вживайте вранці йогурти без добавок, а також свежесваренные каші. Не слід купувати каші швидкого приготування, адже вони містять велику кількість шкідливих домішок, які тільки посилять ваше положення.

Крім вищесказаного, варто відзначити, що сухий сніданок на увазі мюслі, вам також не підійде, адже попередньо шлунок повинен отримати ніжну обволікаючу їжу.

На обід віддавайте перевагу крупам, таким як рис. Можете вживати гречку, але в невеликих кількостях, так як вона може спровокувати викид кислот. Якщо ви не можете обійтися без м’яса, рекомендується вживати варену яловичину (за умови, що вона буде довго варитися), запечену без шкірки курку, кролика або індичку. Небажано вживати Свинину, адже зайві жири можуть викликати нудоту.

Що стосується вечері, то можете побалувати себе невеликий тарілкою парених овочів, без додавання будь-яких приправ. Замість покупних пакетів асорті, придбайте сирі овочі окремо, а вже потім готуйте їх у пароварці, або в окремих випадках, на грилі.

Пам’ятайте, що лікувальний і правильне харчування при гастриті зцілює хворих навіть швидше, ніж будь-які сучасні медикаменти.

Харчування при гастриті з підвищеною кислотністю

При підвищеній кислотності спостерігаються часті печії, які можуть супроводжувати хворого протягом всього дня. Щоб позбутися печії, вам не потрібно постійно вживати воду з содою або різні медикаментозні гелі. Краще всього, почніть правильно харчуватися.

Щоб уникнути неприємного дискомфорту у шлунку, намагайтеся не вживати їжу, в якій міститься багато кислотних елементів. Виключіть зі свого раціону свіжі і консервовані огірки, різні консерви, смажене м’ясо, кефір, солодощі, борошняні вироби, газовану воду.

Хворим при гастриті з підвищеною кислотністю не завжди можна їсти варену рибу, так як вона може спровокувати неприємну відрижку. Якщо ви є любителем риби, краще всього її готувати на пару. Не відмовляйтеся від повсякденного вживання овочів, з яких найкраще підійдуть: кабачки на пару, листя салату, гарбуз і інші корисні продукти.

Харчування при гастриті зі зниженою кислотністю

Харчування при гастриті в першу чергу повинен призначити лікар, тому як у кожної людини своя переносимість того чи іншого продукту. Але існують також продукти, які потрібно вживати при будь-яких захворюваннях шлунка. Так, наприклад, щоранку необхідно починати з каші, причому варити її рекомендується на воді.

Їжу необхідно поглинати через кожні три години, адже гастрит може загостритися навіть у тому випадку, якщо правильно їсте, але не менше встановленої норми. Тож, протягом дня у вас повинні бути невеликі перекуси. Ви можете з’їсти який-небудь некислий фрукт, овоч або випити йогурт без добавок.

Харчування при гастриті зі зниженою кислотністю має бути структурованим. Не слід приймати за раз велику кількість їжі, причому не поєднується між собою. Якщо ви їсте відварне м’ясо, тоді додатково вживайте овочі, якщо ви їсте рисову кашу, тоді утримайтеся від прийому м’яса.

Будь-який прийом їжі повинен містити лише легкі продукти. Саме в такому разі, ви будете почувати себе добре.