Продукти, що спалюють жир: харчування для схуднення

Зайва вага – результат зловживання дуже калорійною їжею. Але існують продукти, що спалюють жир, від яких не тільки не поправляються, а навіть худнуть, при правильно складеному меню і фізичних навантаженнях.


В сучасному світі люди не відчувають дефіциту живлення, а продуктове достаток сприяє появі зайвих кілограмів. Однак якщо харчуватися продуктами, які спалюють жир, можна ефективно худнути, не страждаючи від почуття голоду. Можна навіть самостійно зробити таблицю продуктів, які спалюють жир, щоб у будь-який момент дізнатися, чи корисна для фігури їжа чи ні.

Відкладання жиру – природний процес, закладений самою природою. Якщо харчування надходить в надлишку, то організм «відкладає» його на випадок голодних періодів. Неправильний режим харчування також сприяє появі жиру – великі перерви між прийомами їжі викликають тривогу у організму – а раптом буде нічого поїсти в наступний раз? Значить, потрібно запасти жиру, щоб пережити важкі часи. А от щоб продукти, які надходять в організм, ефективно перероблялися, та ще й сприяли виведенню жиру, потрібно правильно підібрати раціон і практикувати дробове харчування – часто і невеликими порціями. Слід також запам’ятати, що люті вороги красивої фігури – це швидкі вуглеводи і жири у великих кількостях. Меню бажано складати з продуктів, які спалюють жир, адже при голодуванні організм в першу чергу почне витрачати жир, що відклався на внутрішніх органах, що ніяк не вплине на параметри тіла. А витримати довге голодування, коли дійде справа і до підшкірного жиру майже неможливо і загрожує серйозними проблемами зі здоров’ям. На щастя, рішення цієї проблеми набагато більш доступно, ніж здається на перший погляд можна схуднути без голодувань і погіршення самопочуття якщо є продукти, що спалюють жир. Таблиця підкаже, які саме до них ставляться.


Кисломолочні продукти

Секрет жиросжигающего ефекту таких продуктів проста – вся справа в наявності гормону кальцитріолу, що стимулює клітини організму до переробки жирів. Варто уточнити, що мова йде про дієтичних варіантах кисломолочки – нежирному йогурт, кефір, сирі. Якщо ж продукти будуть містити високу частку жиру, тобто ймовірність не тільки не спалити жири на боках, але і збільшити їх кількість. Крім того, в кисломолочних напоях міститься молочний білок, позитивно впливає на швидкість метаболізму.


Капуста

Мабуть, будь-який вид капусти, будь то брокколі, білокачанна, цвітна, брюссельська допомагає успішно боротися із жиром. Ці рослинні продукти недарма служать основою багатьох ефективних дієт. У складі капусти – джерело вітамінів і мінералів, серед яких і ті, які прискорюють метаболізм і сприяють очищенню організму. Калорійність капусти майже незначна, до того ж на переробку і засвоєння клітковини, якої вона багата, потрібно більше калорій, ніж міститься в самому продукті.

Корінь імбиру

Імбир, потрапляючи в шлунок, надає зігріваючу впливу, стимулюючи перистальтику і посилюючи кровообіг. В результаті обмін речовин посилюється, жири швидко перегорають, а зовнішній вигляд шкіри значно поліпшується.

Кориця

Як і імбир, кориця допомагає боротися з жиром, стимулюючи метаболізм. При цьому ця пряність знижує рівень цукру в крові, перешкоджаючи появі почуття голоду. Корицю в невеликих обсягах (1/2 чайної ложки) можна додавати в напої, каші, десерти.

Огірки

Як відомо, цей овоч на 90% складається з води, а калорійність його мінімальна. Важливо, що максимальну користь огірки приносять в сезон – коли в них максимум корисних речовин. Цей овоч має м’яку сечогінну дію, стимулює обмін речовин і виводить рідину із тканин. При низькокалорійній дієті огірками можна перекусити у будь-який час без шкоди для фігури, а при низькокалорійній дієті вони допомагають позбутися від надлишків жиру.

Грейпфрут

Цей представник цитрусових – відомий жиросжигающие продукт. Існує навіть грейпфрутова дієта, під час якої потрібно щодня з’їдати по цілому грейпфруту. Хімічний склад цього фрукта такий, що знижує рівень цукру в крові, а завдяки особливим ферментам, грейпфрут чинить жовчогінну дію і розщеплює жир, що міститься в їжі. При цьому важливо врахувати, що особливо корисні саме гіркі перегородки всередині грейпфрута, тому позбавлятися від них не потрібно.

Малина

Ця ягода має властивість чистити організм як щітка, позбавляючи його від шкідливих речовин, а також розщеплюючи жир. Малина прискорює метаболізм і бореться з зайвим апетитом. Калорійність ягоди не висока, зате худнути з нею смачно і легко.

Ананас

У м’якоті цього фрукта міститься бромелайн – речовин, що розщеплює жири. Вживання ананаса після їжі допоможе запобігти відкладення жиру під шкірою. Якщо ж з’їсти трохи ананаса до їжі, то можна зменшити апетит і з’їсти менше звичайного під час основного прийому їжі.

Яблука

Цей фрукт – відмінне доповнення до будь-якої дієти. Низькокалорійні, соковиті і солодкі яблука допомагають утамувати відчуття голоду, налагодити обмін речовин і запобігти ожирінню. Замінивши яблуками звичні десерт, можна значно зменшити калорійність раціону, а завдяки великій кількості клітковини – прискорити обмін речовин.

Зелений чай

Екстракт, що міститься в листках зеленого чаю, не тільки стимулює метаболізм, але і допомагає худнути, позбавляючись від жиру. Це можливо завдяки кофеїну, що міститься в його складі. Регулярне вживання свіжозавареного зеленого чаю допомагає позбутися не тільки від підшкірного, але і вісцерального жиру, обволікаючий внутрішні органи. До того ж, вживаючи чай кілька разів на день, можна помітно знизити апетит і зменшити обсяги порцій страв.

Червоний перець

Любителі гостренького перчика можуть використовувати своє смакове пристрасть на користь фігури. Червоний перець збільшує термогенез – підвищує температуру тіла, прискорюючи обмін речовин. Вживання цієї гострої приправи призводить до прискорення серцевого ритму, збільшення потовиділення і прискоренню метаболізму, відповідно. Рекомендується доповнювати перчиком жирні страви, щоб калорії пішли на благо – були витрачені відразу ж після вживання їжі на її переробку. До всього іншого, в червоному перці міститься капсаїцин – натуральний антиоксидант, що забезпечує характерну гостроту перчику. У день рекомендується приймати близько 10 г приправи, щоб забезпечити успішне схуднення.

Чиста вода

Про користь споживання води відомо більшості тих, що худнуть. Вода допомагає запобігти уповільнення обміну речовин під час дієти і допомогти організму у виведенні шлаків і токсинів. Рясне питво також допомагає запобігти почуття спраги, яке багато людей приймають за голод і з’їдають більше необхідного.

Гірчиця

Як і червоний перець, гірчиця стимулює травлення за рахунок термогенеза. В результаті їжа переробляється ефективніше, а жири успішно розщеплюються.

Риба і морепродукти

Жир утворюється в організмі під впливом гормону лептину. Завдяки риби і морепродуктів, що вміст цього гормону можна істотно знизити. Вся справа в тому, що в цих продуктах містяться поліненасичені жири Омега 3, користь яких важко переоцінити. Вони не тільки допомагають очистити судини від холестерину, але і привести в норму фігуру. Причому, чим жирніша риба, тим більше в ній міститься Омега 3, тим більше вона корисна для схуднення. Докозагексаэновая кислота, також присутня в рибі, сприяє зменшенню жирових клітин, а також стимулює процес самоліквідації жиру. Найбільше цих корисних речовин містять лососеві, оселедець, камбала, короп, кілька, креветки. У день дієтологи рекомендують вживати не менше 3 м жирних кислот для збереження здоров’я. Омега 3 також містять волоські горіхи, листовий салат, насіння льону. Однак не варто обмежувати споживання риби в тиждень має бути не менше 2-х «рибних» днів. До того ж, калорійність риби не висока, що дозволяє їсти її, не побоюючись за свою фігуру.

З допомогою таблиці продуктів, які спалюють жири, при складанні денного меню, можна їсти і худнути з задоволенням. Головне, не забувати, що порції навіть корисних продуктів повинні бути помірними. Також необхідно подбати про достатніх фізичних навантаженнях, які сприятимуть виведенню жиру з організму, прискоривши цей процес і надавши тілу потрібні пропорції.